A venir

 Programmation

 

Vendredi 14 octobre

Soirée dansante karaoké

 

Menu à 25€ - boisson comprise ( kir+1/4 vin par personne)

Terrine de lentilles et foie de volailles et sa vinaigrette fumée.

ou

Duo de tartare et Gravelax de saumon avec son dôme de salade

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Pavé de noix de veau aux girolles

ou

Filets de perches de rivière poêlés et son beurre blanc

 

Flan de carotte poivre de Séchouan

Écrasée de pomme de terre à l'huile de truffes

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Fondant au chocolat et sa crème anglaise

Entremets abricot et miel , sauce pistache

 

Nouvelle expo !

 

Venez découvrir la nouvelle expo de Nicole Gonssollin du 20/08 au 16/10 aux Terrasses du Griffon 

Nuit blanche au Griffon

Menu Spécial à 20€ hors boisson

Servi sur reservation en extérieur

 

Trilogie de saumon  - tartare de saumon, saumon gravelax, saumon mariné au baies et aneth

Onglet de veau poêlé au jus de romarin

Tian de légumes, écrasée de pomme de terre à l'huile d'olive, champignon poêlés

Entremet mousse mangue, coulis de fruits rouges

 

La France de Ferme en Ferme

La 12ème édition de l'opération "la France de ferme en ferme"
aura lieu les 23 et 24 avril 2011.

 

Cette opération de portes-ouvertes dans les fermes a pour objectif de faire découvrir au public les savoir-faire et les métiers des agriculteurs engagés dans un développement durable de l'agriculture.

 

Découvrez la participation du Griffon : http://www.defermeenferme.com/departement.php?id=1916929180&region=1840561929

Résultat de notre jeu de Pâques

  

 

L'oeuf pèse 4, 390kg !!! 

Merci à tous de votre participation  et féliciation au gagnant !

En ce moment

recherche des artistes, peintre photos pour exposition temporaires

 

 

 

Soirée Jazz

Menu spécial à 20€ (hors boisson)

Blinis de Saumon fumé et sa crême acidulée

Cuisse de canard confite au sel de Guerande

Carpaccio de mangue et sa boule de glace vanille

 

 

 

Etes vous plutot Mojito ou tequila?

Venez découvrir la nouvelle expo de Marie Stricher du 5/05 au 31/05

 "Mes peintures de voyage, ajout de collages, des ambiances chaudes, les portraits et les souvenirs en mots, les rencontres utopiques ou non... s'etonner... "

http://peinturevagabonde.over-blog.com/

 Article de presse :

Le Progrès du 5 juin 2010

Ca s'est passé en avril...

La fête du fromage A l'occasion des journées portes ouvertes des fermes de toute la région, Le Griffon acceuille les fromages de chèvre BIO de la ferme l'hermittage

 

Le printemps est arrivé...

La Terrasse aussi :)

 

Nouvelle expo au Griffon !

New York... New York...

 

Depuis le 17 décembre

Exposition hors du temps de notre nouvelle artiste.

 Venez découvrir Valerie Vincent, notre artiste irlandaise.

Elle expose en Irlande et en France, les deux pays qui partagent sa vie. Elle réalise en particulier des collages. Et édite aussi, en tirages limités, numérotés et signés, des affiches composées à partir des collages originaux.

"Dans mes collages je fais revivre les attitudes, les couleurs et les visages qui ont marqué les années passées. J'y inclus toujours une belle voiture d'époque, et une montre qui nous rappelle le passage du temps (elle marque souvent 10h10!)".